Arroz

Mi receta para cocinar arroz:

En una cazuela ponemos aceite a temperatura fuerte. Cuando esté caliente añadimos unos ajos, con cáscara. Esperamos a que se doren y los quitamos del aceite. En este punto añadimos el arroz, que lo echaremos por vasos.

Aún no echamos el agua. Dejamos que se mezcle y caliente con el aceite durante un minuto. Al mismo tiempo le añadimos la sal. Al pasar el minuto, añadimos tres vasos de agua por cada vaso de arroz.

Bajamos la temperatura a medía. Tapamos la olla y dejamos que se haga. En cuanto bajemos la temperatura, removemos el arroz únicamente en este momento. El arroz estará listo cuando veamos que se abren unos agujeros en el arroz y casi no haya líquido. Apartaremos y dejaremos reposar. Luego podemos comerlo así o acompañado de lo que queramos: carne, verdura o pescado

¿Es la única receta que hay de arroz? No, pero la comparto contigo y te invito a tomarla conmigo.

Sé tu mismo. Sé positivo.

Abrazos positivos.

© Método Estanislao

Música: Musicoterapia

Anuncios

Beber

Beber agua… ¿para qué? Por que  el cuerpo lo necesita, porque somos agua, porque es alimento, porque nos refresca, porque si no lo hiciéramos moriríamos, porque es lo único que nos sacia y nos hace cambiar la sensación de nuestra realidad cuando la tomamos. Porque beber es necesario para nosotros y no distingue razas, credo, edad, sexo…, nada.

De la misma forma que bebemos agua para no tener sed, bebamos positividad en este nuevo año para que nuestra energía no sea menos. Busca esas personas que aportan,  a las que te una lo bueno y rompe lazos con aquellas que sólo busquen absorber lo mejor de ti y solo aporten negatividad.

Da lo bueno y recibe lo bueno.

Abrazos positivos.

© Metodo Estanislao

Música: Cassio Toledo

El lavadero

presa-brEl lavadero era un lugar, en los pueblos, en el cual cada día se juntaban las mujeres para lavar la ropa de la casa. Normalmente costaba de una gran zona, tipo tanque de agua, con bordes inclinados de piedra, que usaban para extender la ropa mojada, enjabonarla, rascar, mojar y volver a realizar la operación una y otra vez hasta que la ropa quedaba limpia. Un trabajo pesado, cansado y muy duro.

El fluir constante del agua hacia que el exceso de agua saliera a otro lado y, así, siempre hubiera agua limpia en la zona de lavado. Pero lo importante de este lugar era que se convertía en una zona de reunión social y familiar donde, además de lavar, las mujeres se ponían al día de lo que acontecía y se decía en la zona.

Al margen de las consideraciones sociales, históricas, etc., cuando no se tenía la tecnología actual, había una necesidad de verse, hablar cara a cara. Interactuar se buscaba de la forma que fuera. Era un tu a tu sincero, real. Creo que hay que cultivar esa esencia, la de ir junto a quien nos importa y hablar mirando a los ojos con sinceridad, buscando lo mejor de esos momentos.

Un abrazo a todos.

© Metodo Estanislao

Música: Relaxing Celtic Music

El cemento

DSC_0108El cemento es un elemento simple, como simple es su elaboración: agua y mortero. La proporción exacta es la que hace que la calidad y dureza final sea la óptima. El cemento endurecido hace con la construcción se mantengan pie, junto con otros elementos, da forma y una primera impresión, pero está oculto en la pared.

En nuestra mano está el darle color, quitarle ese gris y hacer que tenga un nuevo aspecto. Lo mismo podemos hacer con nosotros mismos. Estamos hechos de un cemento diferente, al que tenemos que dar forma, aportar color y transformar en ese Yo que está oculto. Crea, date  forma y se feliz como tu desees. Busca tu propia positividad.

© Metodo Estanislao

La cascada

JUNIO 133Una cascada es una de esas bellezas de la naturaleza que asombra por lo atrayente de la caída del agua, creando esa película, esa cortina de agua constante que, junto con el sonido, notamos como algo único e imposible de ser replicado por el ser humano en su totalidad.

En ocasiones ponemos una cascada entre nosotros y los demás. Colocamos una pared transparente frente a otros y, como ella, no queremos escuchar nada, todo es sordera y sonidos, como el chocar del agua al final de la cascada.

Aléjate un poco de la cascada, no te cierres a lo que ves y escucha otros sonidos, a los demás y observa sin distorsiones. Tú eres lo mejor de ti mismo y puedes ver y escuchar lo mejor de los demás.

© Metodo Estanislao

El agua

PURIFICANDOME EN VIGOTu puedes ser como el agua porque este es uno de los elementos mas fuertes y que tiene capacidad de transformación. El agua abre camino poco a poco, sin prisa, sin calma. Se adapta al espacio en el que está contenido y va erosionando, puliendo y, esperando el tiempo que necesite, va abriendo una senda para continuar su camino.

Tu eres igual de fuerte. Pero para que tu camino vital sea el que tu desees, tienes que ser paciente. Es importante conocer tu propio continente, tu cuerpo y mente que, en bruto, está erosionado, con aristas que te pueden hacer daño. El tiempo y el conocer, saber más, encontrar tu propio equilibrio, te pule, te hace más sabio y es entonces que, cuando estás preparado, avanzas y creas tu propia corriente, tu camino

Y el agua, tú mismo, que corre en esa senda, es cristalina y fuerte, fresca y sobre todo, alimenta y sacia a todo el que la bebe.

© Metodo Estanislao